舞茸と豚肉のバターポン酢炒め

舞茸と豚肉のバターポン酢炒め-レシピのメイン写真

舞茸と豚肉のバターポン酢炒め

シャティ @cook_40207279

豚肉と舞茸を炒めて、ポン酢とバターをからめるだけの簡単レシピなのに、ちょっと複雑な味の一品。作り置きにもおすすめです。

このレシピの生い立ち
バターポン酢炒めのバリエーションの１つです。
ナスとツナのバターポン酢炒め(レシピＩＤ19849128)

豚肉と舞茸を炒めて、ポン酢とバターをからめるだけの簡単レシピなのに、ちょっと複雑な味の一品。作り置きにもおすすめです。

このレシピの生い立ち
バターポン酢炒めのバリエーションの１つです。
ナスとツナのバターポン酢炒め(レシピＩＤ19849128)

もっと読む

舞茸と豚肉のバターポン酢炒め

シャティ @cook_40207279

豚肉と舞茸を炒めて、ポン酢とバターをからめるだけの簡単レシピなのに、ちょっと複雑な味の一品。作り置きにもおすすめです。

このレシピの生い立ち
バターポン酢炒めのバリエーションの１つです。
ナスとツナのバターポン酢炒め(レシピＩＤ19849128)

豚肉と舞茸を炒めて、ポン酢とバターをからめるだけの簡単レシピなのに、ちょっと複雑な味の一品。作り置きにもおすすめです。

このレシピの生い立ち
バターポン酢炒めのバリエーションの１つです。
ナスとツナのバターポン酢炒め(レシピＩＤ19849128)

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2〜3人分

舞茸 2袋
豚ロース肉(トンカツorステーキ用) 1枚
塩コショウ適量
油小さじ1
ポン酢大さじ2
バター 10g

レシピを保存

作り方

1
舞茸はほぐす。豚肉は3mm程度の厚みに切って、軽く塩コショウする。
2
フライパンを熱して油を入れ、中強火で豚肉を炒める。
3
豚肉が白っぽくなってきたら、舞茸を加えて火を強めて炒める。
4
舞茸に火が通ったら、ポン酢とバターを加えて炒め合わせる。

コツ・ポイント

舞茸から水分が出にくいよう、強めの火加減で炒めてください。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

シャティ @cook_40207279

2019/07/15 14:24に公開

食に関する興味が高じて食育インストラクターの資格を取りました。料理番組や料理本を見るのが好きで、作りたい食べたいの好奇心が料理を作る原動力です。“シンプルで美味しい”をモットーに毎日のレシピを考えています。

もっと読む

このレシピのキーワード

炒めものバターまいたけ豚ロース

似たレシピ

その他のレシピ