ご飯ががっつりススム！豚キムチ
おうちごはん☆ @ouchigohan
この辛さが癖になる～♪子どももモリモリ♪
野菜もお肉もがっちりたべてちょい～♪おつまみにもお酒がすすむ＾＾
このレシピの生い立ち
男子たちのリクエスト
ご飯ががっつりススム！豚キムチ
この辛さが癖になる～♪子どももモリモリ♪
野菜もお肉もがっちりたべてちょい～♪おつまみにもお酒がすすむ＾＾
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男子たちのリクエスト
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱は5ｍｍくらいにスライス。ニラは３-４センチ幅に切る。人参は短冊切りにする。キャベツはざく切り。
- 2
フライパンに油（分量外）をひき 弱火のままニンニク しょうがをいれ 豚肉を入れ両面焼く。一旦皿においておく。
- 3
２のフライパンで１の野菜とキムチを強火で炒める。少ししんなりしてきたら中弱火で蓋をし3分。豚肉、調味料を全て入れ炒める。
- 4
最後に胡椒をふり 胡麻油を回しかけ風味付けしてできあがり！
- 5
豚こま800gと白菜 長ネギバージョン
-
- 6
厚揚げ入りバージョン
-
コツ・ポイント
キムチの種類、辛さはお好みで豆板醤など増減してください！このレシピでは本格キムチの辛目使用。大きい中華なべか底の深いフライパンでつくってください＾＾
時間が経ってたべるときは片栗粉をお肉にまぶすと柔らかく、汁気もおさえられます
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19867577
