簡単!おからでマヨごまサラダ

ミナクックちゃん
ミナクックちゃん @cook_40258243

手抜きしたいけど、栄養はとりたい!そんな日に最適なサラダです♪マヨごまで、子供にも高評です(^^)
このレシピの生い立ち
休日に簡単な一品をつくりたくて!

簡単!おからでマヨごまサラダ

手抜きしたいけど、栄養はとりたい!そんな日に最適なサラダです♪マヨごまで、子供にも高評です(^^)
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休日に簡単な一品をつくりたくて!

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材料

4人分
  1. きゅうり 1本
  2. 玉ねぎ 1/8個
  3. おから 100g
  4. ツナ缶 1缶
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. ごまドレッシング 大さじ3
  7. 塩こんぶ 10g

作り方

  1. 1

    きゅうりは輪切り、玉ねぎは薄切りにして、塩もみして水分が出るまでおいておく。水でさっと洗い、水気をしっかりときる。

  2. 2

    ツナ缶のオイルをきり、ボールに入れる。マヨネーズ、ごまドレッシング、塩こんぶ、おからもボールに入れ、混ぜておく。

  3. 3

    きゅうりと玉ねぎも入れて、和える。

  4. 4

    完成!

コツ・ポイント

きゅうりと玉ねぎの水分はよく切ってください。
水分が少なく、パサつくときは豆乳を少し加えてもいいです!

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ミナクックちゃん
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3人の子育てをしながら、料理作りに奮闘中(^^) 毎日飽きずに、バランスの良い食事を心がけています!
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