おからサラダ
goasan @cook_40078468
食物繊維たっぷり！ヘルシーなおからサラダ♪
このレシピの生い立ち
おからが無料でもらえるスーパーが近所にあるので、ポテトサラダ風にしてたくさん食べれるようにしました！
お腹の調子も整います(*´∀｀*)
おからサラダ
食物繊維たっぷり！ヘルシーなおからサラダ♪
このレシピの生い立ち
おからが無料でもらえるスーパーが近所にあるので、ポテトサラダ風にしてたくさん食べれるようにしました！
お腹の調子も整います(*´∀｀*)
作り方
- 1
おからはルクエに入れてフタをして４分レンジでチン。その後フタなしで１分チンする。そして冷ましておく。
- 2
野菜は食べやすい大きさに切って塩(分量外)をふって、水分が出たらしぼる。玉子はゆで玉子にして細かく切る。
- 3
①、②と調味料をボールに入れて混ぜる。ごまドレッシング(目安は大さじ３〜４)、塩コショウは味をみながらお好みで。
- 4
盛りつけて出来上がり！今回はハムを添えて、マヨネーズ多めが好きな旦那用に分量外のマヨを少しかけました(*´∀｀)
コツ・ポイント
野菜は豆苗の他にキャベツや水菜などでも美味しいです。ツナ缶も、ハムやカニカマを使ったり、アレンジ可能です♪
ヘルシーサラダなので、ごまドレッシングやツナ缶はノンオイルをいつも使ってます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17878465
