レンチンで簡単★豚肉の豆苗巻き

mari* @mari_recipe
豚肉で豆苗をくるっとまいてチンするだけ♬簡単で美味しくてメイン料理にもなります★忙しい人必見レシピ★
このレシピの生い立ち
洗い物するのも火を使うのもめんどくさいな〜と思ってできたレシピです♬
レンチンで簡単★豚肉の豆苗巻き
豚肉で豆苗をくるっとまいてチンするだけ♬簡単で美味しくてメイン料理にもなります★忙しい人必見レシピ★
このレシピの生い立ち
洗い物するのも火を使うのもめんどくさいな〜と思ってできたレシピです♬
作り方
- 1
豆苗は根の部分を落として半分に切っておく。
- 2
豚肉を広げ、塩をふって下味をつける。
- 3
1の豆苗をひとつかみのせ、くるくる巻いていく。
- 4
豚肉10枚で豆苗1袋分を全てまく。
- 5
耐熱のお皿に豚肉の豆苗巻きを5個ずつ、重ならないよう並べ、ふんわりラップをかけて600wのレンジで3分加熱する。
- 6
豚肉に火が通ればOK♬
ポン酢をかけていただく。 - 7
◆2の行程から、牛乳パックを開いてまな板代わりにすると洗い物が減って楽チンです♬
- 8
◆5の工程で、一気に10個分チンする場合は600wで4分。その後30秒くらいずつ様子見で。
- 9
◆豚肉はバラ肉の方が固くなりにくいです。今回私は豚バラの切り落とし肉で作りました♬
- 10
◆ポン酢が苦手な方はゴマだれや、お好きなドレッシングでも美味しいです。
コツ・ポイント
◆豚肉はお好みですがバラ肉を使った方が柔らかく仕上がります。
◆牛乳パックのまな板、お皿のままチンすれば余計な洗い物もいらず盛り付けいらずです♬
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