CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単！茄子の煮びたし(とろとろコツあり)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単！茄子の煮びたし(とろとろコツあり)-レシピのメイン写真

簡単！茄子の煮びたし(とろとろコツあり)

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

山椒風味

このレシピの生い立ち
蒸し焼きで煮びたしを簡単に！

山椒風味

このレシピの生い立ち
蒸し焼きで煮びたしを簡単に！

もっと読む

簡単！茄子の煮びたし(とろとろコツあり)

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

山椒風味

このレシピの生い立ち
蒸し焼きで煮びたしを簡単に！

山椒風味

このレシピの生い立ち
蒸し焼きで煮びたしを簡単に！

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 茄子 1本
  • 山椒 少々
  • 出汁
  • めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
  • 水 30cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    茄子のヘタを落として乱切りにして水にさらす

    • 簡単！茄子の煮びたし(とろとろコツあり)作り方1写真
  2. 2

    油少々に茄子を加えてあおって全体に油が回ったら蓋をして中火で3分

    • 簡単！茄子の煮びたし(とろとろコツあり)作り方2写真
  3. 3

    出汁を加えて蓋をして火を強めて1分
    山椒を掛けて完成

    • 簡単！茄子の煮びたし(とろとろコツあり)作り方3写真

コツ・ポイント

茄子味噌風に作れば簡単　ID:18346533

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2019/07/18 14:40に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 なす 山椒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 極上のプチッと感！もち麦鶏ごぼうご飯
  2. えのきのカリカリ焼き
  3. 自家製粕床で絶品【めかじきの粕漬け焼き】
  4. かすたー丼（卵使い切り版）
  5. 卵焼き
  1. 手作りサムジャンで♪本格サムギョプサル
  2. スマイルポテト（プレーン味）
  3. 本格的！棒棒鶏〜自家製ごまだれで〜
  4. レンジ３分ピーマンカニカマ胡麻マヨサラダ
  5. 濃いめの味でご飯がすすむ！簡単＊そぼろ丼
  6. General Tso's Chicken
  7. Croissants
  8. Best Crock Pot Chicken
  9. Cheesy Cabbage Sausage One Skillet Dinner
  10. Alkaline Mayo
  1. 簡単、豚ミンチのナゲット枝豆イン。
  2. 豚とねぎの甘辛炒め
  3. レンチンで簡単★豚肉の豆苗巻き
  4. 冷めても美味しいうまうま鶏チリ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19866660
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close