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豆苗と豚肉のしょうがおろし炒め☆
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豆苗と豚肉のしょうがおろし炒め☆-レシピのメイン写真

豆苗と豚肉のしょうがおろし炒め☆

mounda
mounda @cook_40250685

味付けはとってもシンプルで、豆苗のしゃきしゃき感がアクセントになっています！
このレシピの生い立ち
大根が大量にあったので消費したくて作りました！
しょうがが効いているので、暑いときでもさっぱり食べられました☆

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大根が大量にあったので消費したくて作りました！
しょうがが効いているので、暑いときでもさっぱり食べられました☆

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味付けはとってもシンプルで、豆苗のしゃきしゃき感がアクセントになっています！
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大根が大量にあったので消費したくて作りました！
しょうがが効いているので、暑いときでもさっぱり食べられました☆

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材料

1人分
  • 豚こま肉 70g
  • 豆苗 10g
  • 大根 100g(おろす前)
  • 炒め油 4g(小さじ1)
  • おろししょうが 2g(チューブでしたら1.2押し！)
  • めんつゆ 12g(大さじ 2)
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作り方

  1. 1

    最初に大根をおろしておきます！

  2. 2

    油をひいて豚肉を炒めます！

  3. 3

    お肉の色がだいたい変わってきたら豆苗を加えます

  4. 4

    おろした大根を投入します！
    この時水分が少なすぎるようでしたら、水を少し加えます！

  5. 5

    おろししょうがとめんつゆを入れて煮たたせたら完成です☆

コツ・ポイント

おろししょうがはお好みで量を調節してみてください♪

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mounda
mounda @cook_40250685
2019/07/15 09:30に公開
食べることが大好きでしたが、独り暮らしをはじめてから作ることも大好きになりました！時短+節約でも満足できるような料理を主に作っていきたいと思います～！まだまだ修行中ですが、どうぞよろしくお願いします～( ´∀｀)
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このレシピのキーワード

炒めもの 大根 豆苗 豚こま

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