簡単ヘルシー糖質オフ！揚げネバチーズ☆
yukino24 @cook_40240065
カリッと焼いた揚げの上に栄養たっぷりネバネバコンビを乗せてこんがりチーズ焼きにした低糖質おつまみです^_^おやつにも！
このレシピの生い立ち
生活習慣の改善レシピとしてオクラ納豆は良く作るのですが、さらにダイエット中のレシピとして糖質オフの厚揚げをカリッと焼いて食感をプラスしました。噛む事でお腹も心も満足の一品です！
簡単ヘルシー糖質オフ！揚げネバチーズ☆
カリッと焼いた揚げの上に栄養たっぷりネバネバコンビを乗せてこんがりチーズ焼きにした低糖質おつまみです^_^おやつにも！
このレシピの生い立ち
生活習慣の改善レシピとしてオクラ納豆は良く作るのですが、さらにダイエット中のレシピとして糖質オフの厚揚げをカリッと焼いて食感をプラスしました。噛む事でお腹も心も満足の一品です！
作り方
- 1
油揚げは正方形タイプのものを使用。長方形の場合は半分にカットしましょう。フライパンで1、2分両面を焼いていきます。
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- 2
焼いている間にオクラを塩で揉んで産毛をとり、熱湯で軽く茹でて(30秒〜40秒)みじん切りにします。
- 3
②になっとうを入れほんだし、付いているつゆも加えて粘り気が出るまでしっかり混ぜていきます。
- 4
軽く焼いた揚げの上に③を乗せてとろけるスライスチーズをサイズに合わせて切り乗せてトースターで3〜4分焼き上げます☆
- 5
お皿に盛り付けて出来上がり！
コツ・ポイント
オクラは生でも大丈夫ですが、軽く茹で上げると粘り気が増し、色も綺麗に仕上がるのと産毛も綺麗になり食感もアップします！茹ですぎないで軽く歯ごたえが残るくらいがオススメですよ！
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