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5分で簡単!トマトとニラのゴマおかか和え
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5分で簡単!トマトとニラのゴマおかか和え-レシピのメイン写真

5分で簡単!トマトとニラのゴマおかか和え

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

トマトの酸味とおかかのうま味が馴染んだ
簡単副菜です✨
このレシピの生い立ち
家にあるもので作りました✨

トマトの酸味とおかかのうま味が馴染んだ
簡単副菜です✨
このレシピの生い立ち
家にあるもので作りました✨

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5分で簡単!トマトとニラのゴマおかか和え

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

トマトの酸味とおかかのうま味が馴染んだ
簡単副菜です✨
このレシピの生い立ち
家にあるもので作りました✨

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材料

2人分
  • トマト 1個(150グラム)
  • ニラ 5本
  • かつおぶし 2袋(5グラム)
  • (a)
  • ゴマ油・白いりごま 各大さじ1
  • しょうゆ・お酢 各小さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • ラー油 少々(⚠️省いてもOK)
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作り方

  1. 1

    トマトのへたをとり
    小さめの乱切りにする
    ニラは2センチ幅に切る

  2. 2

    ボウルに①・(a)・軽く揉み込んだ
    かつおぶしをいれて和える

    • 5分で簡単!トマトとニラのゴマおかか和え作り方2写真

コツ・ポイント

◆どうしてかつおぶしを揉み込むの?
⏩香りがたって風味も増すからです

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こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
2019/07/13 05:31に公開
新潟県の田舎
いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです。※最近は、国家試験と介護の勉強と仕事が忙しいため、更新スピードが遅くてすみません…
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このレシピのキーワード

ニラ トマト かつお節

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