米粉はだまにならないので
米粉 卵 人参 砂糖 アーモンドミルク(牛乳 豆乳でも)
をボールに入れ混ぜます。

フライパンを熱し、ぬれ布巾でフライパンの粗熱を
とり直径7㎝ぐらいの生地を焼いていきます