もやしたっぷり春巻き
もやし一袋10円！安くてボリュームある春巻きです！
このレシピの生い立ち
もやしを完全消費したくて、もやしがメインの春巻きです
作り方
- 1
しょうが、はみじん切りに。にんじん、椎茸は千切りに切る。
豚こま肉は食べやすい大きさに切る - 2
フライパンを熱し、ごま油を入れ、生姜と豚肉を炒める
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- 3
にんじんを入れ、炒める
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- 4
椎茸ともやしを入れて炒める
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- 5
たけのこ（千切り水煮）を入れて炒める
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- 6
塩、こしょう、鶏ガラスープの素、オイスターソースを入れて味付け、片栗粉でとろみをつけて火を止める
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- 7
バットなどに移して粗熱をとる
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- 8
皮で包む
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- 9
油で揚げる
皮が余ったので、1/4にカットしてアボカドとハム、チーズを巻きました。 -
- 10
完成！
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