材料です。

アボカドは種に沿ってぐるりと包丁を入れます。

実を２つにひねって分けます。

種に包丁の角を入れて捻るように種を取ります。

アボカドと木綿豆腐は1cmのさいの目に切り、たらこ、オリーブ油と和えます。

全体が均一に混ざれば完成です。

アボカドの皮を器にするとおしゃれに仕上がりますよ。