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冷しゃぶサラダ
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冷しゃぶサラダ-レシピのメイン写真

冷しゃぶサラダ

☆りおmama☆
☆りおmama☆ @cook_40172766

サッパリもりもり食べれるタンパク質＋栄養満点サラダ！
このレシピの生い立ち
胡麻ドレは、なんだか重たいな〜。と思ってサッパリ食べたく考えましたー！

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材料

1人
  1. キャベツ、レタス等好きな葉物野菜 好きなだけ
  2. 豚肉、鶏肉 好きなだけ
  3. ポン酢 大さじ２
  4. ★ワサビ、ニンニクチューブ、胡麻油 各小さじ１
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作り方

  1. 1

    鶏肉は薄く切って、豚肉と共に沸騰した鍋に入れ
    すぐに火を止めて蓋をして五分放置。

  2. 2

    肉の火が通るのを待っている間、
    ★を全て混ぜ合わせておく。

  3. 3

    5分経過したら水にさらし、水気を切って
    野菜の上に乗せ、★をかけて完成☆

  4. 4

    ＊コッテリが良い方は、茹でる代わりに塩胡椒で炒めたら
    めっちゃ美味しい！ご飯のおかずになります！

コツ・ポイント

茹でることによってヘルシー♪
おかずにしたい時は、塩胡椒で茹でて♪
ワサビポン酢でサッパリと♡
胡麻油＋ニンニクでヘルシーだけど、満足度アップ⤴︎
☆一番のポイントは、茹で方です！必ず火を止めてね！しっとりなります♪

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☆りおmama☆
☆りおmama☆ @cook_40172766
2019/07/16 03:35に公開

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