焼くよりおいしい♡ししゃも天ぷら
YUKIC☆ @cook_40235264
子供も大人も手がとまらなくなります。
おかずの一品にもおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
義母がよく作ってくれるので自分でも作ってみました♪
焼くよりおいしい♡ししゃも天ぷら
子供も大人も手がとまらなくなります。
おかずの一品にもおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
義母がよく作ってくれるので自分でも作ってみました♪
作り方
- 1
ししゃもに軽く塩をする。
- 2
油を熱し天ぷら粉を作って素早く揚げる。油切りはしっかり。
- 3
食べるときはそのままでどうぞ。味が物足りなかったらお塩で調整。
- 4
付け合せは菜っ葉と菊の花のおひたしです。
天ぷらの箸休めに合います。
コツ・ポイント
天ぷら粉は薄付きの方が好みです。天つゆよりそのままかお塩が合います。
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