作り方
- 1
鶏肉はにんにく、生姜、酒、醤油、砂糖で一晩下味つけて焼く
- 2
小松菜は茹でて、白だし、かつお節で和える
- 3
ビーフンは肉、野菜、水で炒め煮する
- 4
スープは、野菜、ウインナーを水から煮て、塩胡椒、酒、コンソメで味を調えて、最後にワカメ、醤油少々を入れる
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