肉団子のもち米コーティング

haruママの愛食
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カロリーを押さえて、モリモリがっつり。食べれます!我が家の人気メニューです。
このレシピの生い立ち
蒸かし汁がもったなくて、ご飯がイチバン味が染みると思いました~

肉団子のもち米コーティング

カロリーを押さえて、モリモリがっつり。食べれます!我が家の人気メニューです。
このレシピの生い立ち
蒸かし汁がもったなくて、ご飯がイチバン味が染みると思いました~

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材料

  1. もち米 1カップ
  2. 挽き肉 300g以上
  3. 玉ねぎ 1個
  4. たまご 1個

作り方

  1. 1

    ハンバーグをつくる様に、玉ねぎをミジンギリにします。

  2. 2

    肉、玉ねぎ、卵を、混ぜる

  3. 3

    一口サイズに丸める

  4. 4

    30分冷蔵庫で寝かすzzz

  5. 5

    もち米をつける

  6. 6

    ☆もち米を6時間以上水につける。事前に!忘れないでね

  7. 7

    10分くらい蒸かす。端をさして、肉汁チェックしてね。

コツ・ポイント

一口サイズに丸めて、30分冷蔵庫に入れて形を整えてください。
もち米を。6時間浸す。忘れずに。

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