☀夏野菜のビーフシチュー

Name: ☀夏野菜のビーフシチュー
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛肉 100ｇ; プチトマト 6個; ゴーヤ 1/2本; 玉ねぎ 小1個; 人参 1/2本; じゃが芋 2個; 青唐辛子 2本; ビーフシチューの素 適量

夏に食べるビーフシチュー☀ビーフのコッテリさとトマトのサッパリさがポイント(^^♪夏野菜の代表ゴーヤも入れて♫
このレシピの生い立ち
夏野菜いつもはカレーだけど、牛肉があったのでビーフシチューにしてみました。

材料

2人分

お肉の油でお野菜を炒めてますが、油が足りないときは加えてください。
トマトは、煮込まず温める程度にします。ビーフのコッテリさとトマトのサッパリを感じるように♫

piro55 @cook_40085907

2012/08/31 08:34に公開

ワインとチーズ、そして美味しいパンがあると幸せです。旅行好き、B級グルメの食べ歩き好きです。鹿児島と茨城の野菜を美味しく食べるためcookpadで奮闘中です(*^_^*)

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