☆長芋・ひき肉のふくめ煮☆
混ぜて入れて放置（笑）
このレシピの生い立ち
うすあげと少しの長芋とひき肉があったので
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作り方
- 1
うすあげを半分に切り 麺棒でゴリゴリして破らないように開く。
- 2
長芋を２／３を５mmぐらいのサイコロ状に切り残りをすりおろす
- 3
にんじん５cmすりおろし
○以外の材料を全てボールで粘りが出るまで混ぜる - 4
１の中に、３を入れて､つまようじで綴じる
- 5
○を鍋に入れて沸騰したら３を入れて５分 ひっくり返し３分
落とし蓋して２分で完成♪
コツ・ポイント
歯ごたえを楽しみたい方は、長芋を大きめにカットされたら良いと思います
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