ゼラチンを大さじ2の水でふやかす。

グラニュー糖と牛乳を鍋に入れて、牛乳が少し温かくなり砂糖が溶けたら火を止める。

鍋にゼラチンを入れ、グルグルと混ぜる。ヨーグルトを入れてグルグル混ぜる。レモン汁を入れてグルグル混ぜる。

容器にフルーツを入れ、ヨーグルト液を流し込む。冷蔵庫で冷やして出来上がり。