簡単!タコのガーリックライス

あんぐーりあ
あんぐーりあ @cook_40073088

ランチや、急ぎの夕飯にも!ニンニクが、食欲をそそります♪茹でだこを使うので、ぱぱっと出来ちゃいます!!
このレシピの生い立ち
たまたま買った茹でタコ。ご飯も余っていたので、急遽夕飯に作ってみました。

簡単!タコのガーリックライス

ランチや、急ぎの夕飯にも!ニンニクが、食欲をそそります♪茹でだこを使うので、ぱぱっと出来ちゃいます!!
このレシピの生い立ち
たまたま買った茹でタコ。ご飯も余っていたので、急遽夕飯に作ってみました。

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材料

二人分
  1. 茹でタコ 足2本分
  2. ご飯 二人分
  3. 玉ねぎ 1/4〜1/2玉(今回は1/2玉)
  4. 塩コショウ 適量
  5. にんにくチューブ 2㎝程
  6. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    茹でだこを1㎝位の大きさに切る。

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにし、オリーブオイルでニンニクと一緒に炒める。(今回は600wのレンジで1分半加熱の後に炒めました。)

  3. 3

    玉ねぎに火が通ったら、茹でだこを入れて炒める。

  4. 4

    ご飯を入れたら、塩コショウ、醤油で味を整える。

コツ・ポイント

タコは茹でてあるので、さっと炒めます!

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あんぐーりあ
あんぐーりあ @cook_40073088
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新米ママ。4歳の娘と夫と暮らしています。家事と育児と仕事にも奮闘中。
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