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♪ピリッと菜の花の柚子胡椒和え♪
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♪ピリッと菜の花の柚子胡椒和え♪-レシピのメイン写真

♪ピリッと菜の花の柚子胡椒和え♪

shikkachan
shikkachan @cook_40063811

春が来たと思わせる菜の花…柚子胡椒で和えてみました♪他にも小松菜花とかアスパラ菜花などでお試しください♪

このレシピの生い立ち
定番のからし和えも美味しいですが 柚子胡椒和えも…濃縮だしを使ってあっという間に楽しめます
( ´ ▽ ` )ノ

春が来たと思わせる菜の花…柚子胡椒で和えてみました♪他にも小松菜花とかアスパラ菜花などでお試しください♪

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定番のからし和えも美味しいですが 柚子胡椒和えも…濃縮だしを使ってあっという間に楽しめます
( ´ ▽ ` )ノ

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♪ピリッと菜の花の柚子胡椒和え♪

shikkachan
shikkachan @cook_40063811

春が来たと思わせる菜の花…柚子胡椒で和えてみました♪他にも小松菜花とかアスパラ菜花などでお試しください♪

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定番のからし和えも美味しいですが 柚子胡椒和えも…濃縮だしを使ってあっという間に楽しめます
( ´ ▽ ` )ノ

春が来たと思わせる菜の花…柚子胡椒で和えてみました♪他にも小松菜花とかアスパラ菜花などでお試しください♪

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( ´ ▽ ` )ノ

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材料

2〜3人分
  • 菜の花(色んな菜花でも) 1束
  • ♪濃縮だし 小さじ11/2〜2
  • ♪柚子胡椒 小さじ1/2〜1
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作り方

  1. 1

    菜の花…お好きな菜花と 柚子胡椒を用意して下さい♪

    • ♪ピリッと菜の花の柚子胡椒和え♪作り方1写真
  2. 2

    さっと茹でて3cmぐらいに切りし軽く絞ります♪

    • ♪ピリッと菜の花の柚子胡椒和え♪作り方2写真
  3. 3

    濃縮だし…白だしでもいいです

    • ♪ピリッと菜の花の柚子胡椒和え♪作り方3写真
  4. 4

    柚子胡椒…味見しながら濃さ辛さを自分好みに調整して下さい♪できあがり^_^

    • ♪ピリッと菜の花の柚子胡椒和え♪作り方4写真
  5. 5

    こんな和え物も…
    菜の花のからし酢みそ和え
    レシピID:19570342

    • ♪ピリッと菜の花の柚子胡椒和え♪作り方5写真
  6. 6

    菜の花の塩麹和え*柚子の香り。
    レシピID:20415887

    • ♪ピリッと菜の花の柚子胡椒和え♪作り方6写真

コツ・ポイント

あまり茹で過ぎないこと 一度に調味料を入れ過ぎないように気をつけて下さい♪

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shikkachan
shikkachan @cook_40063811
2013/12/29 13:29に公開
娘に私のレシピを残したくてCOOKPADはじめました♡今は夫婦二人の生活になりましたが…毎日 皆様のレシピで楽しい食事ができています♪最近はスロークックです(-。-;*少しづつレシピ見直し中♡
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菜の花

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