♪ピリッと菜の花の柚子胡椒和え♪
shikkachan @cook_40063811
春が来たと思わせる菜の花…柚子胡椒で和えてみました♪他にも小松菜花とかアスパラ菜花などでお試しください♪
このレシピの生い立ち
定番のからし和えも美味しいですが 柚子胡椒和えも…濃縮だしを使ってあっという間に楽しめます
( ´ ▽ ` )ﾉ
♪ピリッと菜の花の柚子胡椒和え♪
春が来たと思わせる菜の花…柚子胡椒で和えてみました♪他にも小松菜花とかアスパラ菜花などでお試しください♪
このレシピの生い立ち
定番のからし和えも美味しいですが 柚子胡椒和えも…濃縮だしを使ってあっという間に楽しめます
( ´ ▽ ` )ﾉ
作り方
- 1
菜の花…お好きな菜花と 柚子胡椒を用意して下さい♪
-
- 2
さっと茹でて3cmぐらいに切りし軽く絞ります♪
-
- 3
濃縮だし…白だしでもいいです
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- 4
柚子胡椒…味見しながら濃さ辛さを自分好みに調整して下さい♪できあがり^_^
-
- 5
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菜の花のからし酢みそ和え
レシピID:19570342 -
- 6
菜の花の塩麹和え＊柚子の香り。
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コツ・ポイント
あまり茹で過ぎないこと 一度に調味料を入れ過ぎないように気をつけて下さい♪
娘に私のレシピを残したくてCOOKPADはじめました♡今は夫婦二人の生活になりましたが…毎日 皆様のレシピで楽しい食事ができています♪最近はスロークックです(-｡-;＊少しづつレシピ見直し中♡
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