カラメルソース

お砂糖と水を鍋に入れて飴色になるまで加熱します
飴色になったらお湯を入れ素早く混ぜる

カラメルソースをプリン型に流し入れる

プリン

ボウルにまたごを割り入れて
牛乳、砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜ、こし器でこしてバニラエッセンスを加えます

蒸し上がったらあら熱をとり
冷蔵庫で冷やします

よく冷えてからホイップした生クリームをのせイチゴを飾ったら出来上がり