アレンジソースで♪鮭と卵のホイル焼き
イオン @cook_40093052
熱々のホイル焼きをオーロラソースで！鮭のうまみが引き立ちます♪
このレシピの生い立ち
鮭のホイル焼きを、ちょっと珍しいオーロラソースでアレンジしました！卵も一緒に包むことで、アルミホイルを開けた時の驚きも演出♪大人から子どもまで大好きな味わいで、家族みんなのハートをがっちりつかむ主役メニューです♪
アレンジソースで♪鮭と卵のホイル焼き
熱々のホイル焼きをオーロラソースで！鮭のうまみが引き立ちます♪
このレシピの生い立ち
鮭のホイル焼きを、ちょっと珍しいオーロラソースでアレンジしました！卵も一緒に包むことで、アルミホイルを開けた時の驚きも演出♪大人から子どもまで大好きな味わいで、家族みんなのハートをがっちりつかむ主役メニューです♪
アプリでひらく作り方
- 1
今回のおすすめ食材は、生銀鮭です。
-
- 2
Aは合わせておく。
- 3
鮭の両面に塩、こしょうで下味をつける。
- 4
たまねぎは薄切りにする。にんじん、ピーマンは細切りにする。
- 5
アルミホイルを広めに用意し、中央に野菜の半量を敷き、鮭を1切れおいて<2>の半量をのせる。
- 6
アルミホイルの両端を立ち上げて船状の形にし、卵を1個割り入れ、奥と手前のアルミホイルを合わせて、しっかりと口を閉じる。
- 7
<5>、<6>と同様にもう1つ作る。
- 8
フライパンに<6>、<7>を入れてふたをし、中火で9分焼く。
コツ・ポイント
下にしく野菜は、お好みのものでアレンジOKです。卵がはみ出さないように、アルミホイルはしっかりと形を整えてください。卵は余熱で火が通りやすいので、出来上がったらすぐに食べるのがおすすめです！
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