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簡単❤ブロッコリーのベーコンソースあえ❤
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簡単❤ブロッコリーのベーコンソースあえ❤-レシピのメイン写真

簡単❤ブロッコリーのベーコンソースあえ❤

あけmama♪
あけmama♪ @cook_40093156

ベーコンソースにお酢＝ワインビネガーを入れてるので あっさりとして美味しく、色んな料理の付け合せになる一品です♪♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとベーコンがあったので、あっさりと食べたくて お酢を入れてみたら どうか？？って思い入れてみたら サッパリとして美味しかったので、レシピにしてみました～(o^−^o)

ベーコンソースにお酢＝ワインビネガーを入れてるので あっさりとして美味しく、色んな料理の付け合せになる一品です♪♪
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ブロッコリーとベーコンがあったので、あっさりと食べたくて お酢を入れてみたら どうか？？って思い入れてみたら サッパリとして美味しかったので、レシピにしてみました～(o^−^o)

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簡単❤ブロッコリーのベーコンソースあえ❤

あけmama♪
あけmama♪ @cook_40093156

ベーコンソースにお酢＝ワインビネガーを入れてるので あっさりとして美味しく、色んな料理の付け合せになる一品です♪♪
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ブロッコリーとベーコンがあったので、あっさりと食べたくて お酢を入れてみたら どうか？？って思い入れてみたら サッパリとして美味しかったので、レシピにしてみました～(o^−^o)

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ブロッコリーとベーコンがあったので、あっさりと食べたくて お酢を入れてみたら どうか？？って思い入れてみたら サッパリとして美味しかったので、レシピにしてみました～(o^−^o)

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材料

2人分
  • ブロッコリー 約200ｇ
  • ベーコン(薄切り) 50ｇ
  • にんにく １かけ
  • パセリ 2枝
  • オリーブオイル 大さじ１
  • ▼ワインビネガーまたはお酢 大さじ１1/2
  • ▼塩 小さじ１1/3
  • ▼こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは 小房に分けて切り 洗う。
    塩を入れた熱湯で色よく茹で、ざるにあげて湯をきっておく✩

    • 簡単❤ブロッコリーのベーコンソースあえ❤作り方1写真
  2. 2

    ベーコンは細切り、にんにくはみじん切りする。
    パセリは粗みじん切りにする✩

    • 簡単❤ブロッコリーのベーコンソースあえ❤作り方2写真
  3. 3

    フライパンを火にかけ オリーブ油・にんにく・ベーコンをじっくりと炒めて香りを立て▼の調味料を加えて火を止める＝【ソース】

    • 簡単❤ブロッコリーのベーコンソースあえ❤作り方3写真
  4. 4

    ①のブロッコリーと③を混ぜ合わせる✩

    • 簡単❤ブロッコリーのベーコンソースあえ❤作り方4写真
  5. 5

    ④を器に盛り付け、パセリのみじん切りを振ったら完成でーすBuono!!!! (*´ч ` *)

    • 簡単❤ブロッコリーのベーコンソースあえ❤作り方5写真

コツ・ポイント

ベーコンソースを作る時は、弱火でじっくりと焼き ベーコンがカリカリになると、食感もあって美味しくなります(*^^*)

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あけmama♪
あけmama♪ @cook_40093156
2017/08/03 03:01に公開
3人の息子を悪戦苦闘しながら 育ててきました～(〃艸〃)現在は 旦那さんと2人暮らししております^^*宜しくお願いしますね(人´ω｀*).☆.。.:*・゜
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このレシピのキーワード

ベーコン ブロッコリー にんにく

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