糀甘酒オレンジシロップ
マルコメレシピ @marukome_cookpad
砂糖を使わない自然な甘さの「糀甘酒」で作る簡単シロップをご紹介！
このレシピの生い立ち
お米の自然の甘みを引き出した、砂糖不使用・アルコール0％の「プラス糀 糀甘酒」は、シロップにも活用できちゃいます♪ オレンジたっぷりで、暑い夏にぴったりな万能シロップです♪
糀甘酒オレンジシロップ
砂糖を使わない自然な甘さの「糀甘酒」で作る簡単シロップをご紹介！
このレシピの生い立ち
お米の自然の甘みを引き出した、砂糖不使用・アルコール0％の「プラス糀 糀甘酒」は、シロップにも活用できちゃいます♪ オレンジたっぷりで、暑い夏にぴったりな万能シロップです♪
作り方
- 1
今回は、「プラス糀 糀甘酒」を使います。
-
- 2
オレンジは外皮をむき、中の薄皮をはがすようにして実を取り出す。
- 3
薄皮を絞って果汁を出し、実は手で幅1cmにちぎる。
- 4
鍋にオレンジを果汁ごと入れ、甘酒を加えて中火にかけ、煮立ったらアクをとる。
- 5
<4>を時々混ぜながら、弱火に落として15分煮詰めて冷やす。
- 6
炭酸水で割ってサイダーにしたり、ジャムのようにパンにつけて楽しんだり、ヨーグルトにかけても美味しく召し上がれます♪
コツ・ポイント
かき氷やヨーグルトにかけたり、パンにつけても美味しいですよ！炭酸水で割って、爽やかな自家製サイダーも楽しめます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
ほくほく甘♪かぼちゃと鶏そぼろの糀甘酒煮 ほくほく甘♪かぼちゃと鶏そぼろの糀甘酒煮
糀甘酒とかぼちゃの甘さを活かした、みりんや砂糖不使用の煮物は、離乳食後期から◎。使う食材や調味料が少ないのもうれしい！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19870973
