【お弁当】野菜MIXのターメリックライス

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お弁当のライス向けの炒飯。野菜ミックスを炒めたあと、ご飯とターメリックを加えて、しあげていきます。

このレシピの生い立ち
○かんたんお弁当レシピ。

※かんたんお弁当レシピのバリエーションは…
●【お弁当】野菜ミックスのカラフル玉子炒飯
レシピID : 18261317
●【お弁当】ひじきふりかけのバターあえご飯
レシピID : 18181438

【お弁当】野菜MIXのターメリックライス

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レシピID : 18261317
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レシピID : 18181438

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材料

1〜2人分
  1. ごはん 200g
  2. 野菜ミックス 1/4カップ
  3. ターメリック 小さじ1
  4. オリーブオイル 小さじ2
  5. 塩・胡椒 各小さじ1/3
  6. トッピング
  7. セリ(乾燥) 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    ●フライパンにオリーブオイルを入れ温める。
    ●野菜ミックスを入れ、炒める。
    ●ごはん、ターメリックを入れる。

  2. 2

    ●塩・胡椒を加え、ごはんをほぐしながら混ぜあわせる。

  3. 3

    ●ターメリックがいきわたったら器にとる。

  4. 4

    ●パセリをかけてできあがり。

コツ・ポイント

●加える具はお好みでどうぞ。(タマネギ、ネギ。ソーセージ、ハム、お肉など…)
●塩・胡椒など味の濃さはお好みでどうぞ。

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