作り方
- 1
玉子にだし、塩昆布を入れて混ぜる。熱したフライパンに玉子を3分の1流し入れ、シソの葉を二枚並べる。くるりと巻く。
- 2
玉子を3分の1流し入れ、真ん中にシソの葉を1枚おき巻く。残り3分の1流し入れ巻き形を整えて出来上り
コツ・ポイント
塩昆布はまばらに流し込むと出来上りもきれいです
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