《お正月》田作り

Name: 《お正月》田作り
Yield: 4人分？
Cuisine: 日本語
Ingredients: 煮干し(田作り用) 40g; 水 大さじ1; 砂糖 大さじ1; 醤油 大さじ1.5; みりん 大さじ1; 酒 大さじ1

甘さ➡︎塩辛さ➡︎苦味と味わえる田作りを我が家の味に♪"
このレシピの生い立ち
おせち料理に挑戦！っということで、祖母から教わり作りました。

材料

4人分？

乾煎りでは、鍋がパチパチ鳴ってる以上の火加減で加熱しない！
煮干しがパリパリになったのを確認して、絡める時間を短くするとより良い食感が楽しめます★"

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？fruit28さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

fruit28 @cook_40165664

2013/12/30 04:46に公開

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