HBに材料をすべて入れて生地コースでスイッチオン♪

生地を取りだし、8等分にします。型に入れて焼く場合はそのまま。

成型。中に入れる具材は水分含有量の少ない方が見た目綺麗に仕上がります。

発酵。生地の表面が乾いてしまうので、濡れ布巾で覆って。室温で発酵する場合、冬場は1時間ほどかかります。

オーブンを190度に予熱。

パンの大きさによりますが30～35分で焼き上がります。トヨ型の場合は40分くらい。