【キムチの素】で簡単・本格エビチリ♡
Madamロシェ @cook_40103294
キムチの素でにんにくも生姜も豆板醤もいりません。。あとはケチャップのみ！エビに片栗粉をまぶして焼くのでトロミもつきます♬
このレシピの生い立ち
子どものお弁当を作っている頃、ちょっとだけエビチリを作りたい時に思いつきました。キムチの素はニンニク、生姜などエビチリに必要なものが入っています♡
【キムチの素】で簡単・本格エビチリ♡
キムチの素でにんにくも生姜も豆板醤もいりません。。あとはケチャップのみ！エビに片栗粉をまぶして焼くのでトロミもつきます♬
このレシピの生い立ち
子どものお弁当を作っている頃、ちょっとだけエビチリを作りたい時に思いつきました。キムチの素はニンニク、生姜などエビチリに必要なものが入っています♡
作り方
- 1
エビは殻をむき背わたを取ります。塩少々でもみ洗いし水気を取っておきます。
- 2
塩コショウと酒をまぶしておきます。
-
- 3
片栗粉をまぶします。
-
- 4
フライパンに油を熱し中火でエビを焼きます。
-
- 5
キムチの素、ケチャップ、砂糖、水を混ぜて合わせ調味料を作っておきます。
-
- 6
エビが両面焼けたら合わせ調味料を入れてからませます。
-
- 7
ネギのみじん切りを加えます。
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- 8
最後にごま油を加えて出来上がりです。
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コツ・ポイント
ソースに入れる砂糖の量はお好みで加減してください〜♪( ´▽｀)
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コツあり！簡単！本格★エビチリ★ コツあり！簡単！本格★エビチリ★
オイスターソースを入れることで魚介感が増し、本格的な味つけになります⭐️全ての調味料を合わせて、焼いた海老にかけるだけ！🦐 お子様には豆板醤無しでもOK👌海老の背中にしっかり切り込みを入れることで、ふっくらしたエビチリが出来上がります🦐
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19871869
