一人分のハンバーグソース
ズボラボみづきっちん @cook_40267685
一人分のハンバーグソース作るの面倒ですよね…
ズボラボならではの手抜きレシピです( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
昔から母親が作ってくれたハンバーグソースに入っていたものをズボラボアレンジw
赤ワインなんてお洒落なものないから、日本酒w
大さじないときは、カレー食べるおおきめのスプーンでok!
ま、いつもは目分量で適当だけど(笑)
一人分のハンバーグソース
一人分のハンバーグソース作るの面倒ですよね…
ズボラボならではの手抜きレシピです( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
昔から母親が作ってくれたハンバーグソースに入っていたものをズボラボアレンジw
赤ワインなんてお洒落なものないから、日本酒w
大さじないときは、カレー食べるおおきめのスプーンでok!
ま、いつもは目分量で適当だけど(笑)
作り方
- 1
ハンバーグを焼いた後、ハンバーグをフライパンから取り出す。
-
- 2
フライパンに、赤ワイン又は日本酒を入れてアルコールを飛ばす
弱火〜中火で約10秒(ブクブクって沸騰させる) - 3
火を止めてケチャップ・ウスターソースを入れて混ぜる
油が分離しないよう、しっかり混ぜるのがポイント！
- 4
ハンバーグにかけます。
-
コツ・ポイント
ごはんによくあう濃い目のソースです。
味が濃いのが苦手な人は、お水を大さじ1入れてもok！
ポイントは、ハンバーグを焼いてる時に焦がさないこと(笑)
ぎゃん!使い方わかってなくてつくれぽ掲載できてなかった(；ω；)作ってみてくださった方々&のぞいてくださった皆様ありがとうございます(^^)最近は、手抜きと節約レシピにハマってます(・∀・)ｷﾘｯそのうちアップします♪
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材料４つで減塩★ごま入りハンバーグソース 材料４つで減塩★ごま入りハンバーグソース
いつものソースにごまをプラスするだけで、塩分少な目だけどコクのあるソースに。４人分で0.9ｇに抑えました！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19872007
