ココナッツオイルむすび刻みパクチー入り
Tiezo @cook_40268870
アジアな風味のおむすびです。ココナッツオイルは冷めてもベタ付かず小腹が空いたときや、お弁当のアレンジにも。
このレシピの生い立ち
オレンジページに載っていたもののアレンジです。オリジナルで作ってみて、アジアンだなと思い、好きなパクチーを入れました。
ココナッツオイルむすび刻みパクチー入り
アジアな風味のおむすびです。ココナッツオイルは冷めてもベタ付かず小腹が空いたときや、お弁当のアレンジにも。
このレシピの生い立ち
オレンジページに載っていたもののアレンジです。オリジナルで作ってみて、アジアンだなと思い、好きなパクチーを入れました。
作り方
- 1
材料一覧
ココナッツオイルは小袋の半分。
具材はお好みで。小皿には昆布、守口漬、ゴボウの醤油漬を用意しました。 - 2
ご飯が冷えていたら温めておくこと。ココナッツオイルがまぶしやすいように。ご飯一膳でおむすび1個分にしています。
- 3
パクチーを刻みます。茎2本分を粗く刻みます。好きな方はお好みで大目に。お飾りに葉を残しています。
- 4
温めたご飯に刻んだパクチーとココナッツオイルを混ぜます。ザックリと。混ざったら普通のおむすび同様に握ります。具はお好みで
コツ・ポイント
ココナッツオイル、パクチー共に好き嫌いがあると思います。お好みで量を調節して加減をみてください。お塩もカレー塩にすればタイカレー風にも。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19872330







