ダイエットに♡大葉巻き豆腐チキンバーグ
ヘルシーな豆腐チキンバーグです♡
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもハンバーグを食べたい〜!
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ダイエット中でもハンバーグを食べたい〜!
玉ねぎをみじん切りにし、あめ色になるまで炒め冷ましておく。豆腐はフタを少し開け逆さまにし水切りしておく。
ボウルに①、鶏ひき肉、卵、片栗粉、塩こしょうを入れ全体がまとまり、粘りが出るまで混ぜる。
②を小判型に丸め、大葉を巻く。
フライパンを熱し、油をしきこげめがつくまで焼く。
おろしポン酢で食べても良し!そのままフライパンで砂糖としょうゆで甘辛いたれで食べても良し!
おすすめは梅ポン酢♡
豆腐はきぬよりもめんの方が良いです。きぬを使う場合は十分に水切りをしておかないとタネが柔らかく形成しにくいです。
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