砂糖&小麦粉なし!チョコレートブラウニー
アーモンドバター(アーモンドをバター状になるまで攪拌)使用です。
このレシピの生い立ち
おデブのダーリンのスイーツに!
作り方
- 1
オーブンを160度に余熱。20cm×20cmの型にクッキングペーパーを敷いておく。
- 2
オートミールをフープロで出来るだけ粉状にする。
- 3
ボールに他の材料をすべて入れ、粉状にしたオートミールと混ぜ合わせる。
- 4
生地が固すぎて混ぜにくいようなら、少しずつ牛乳を加える。
- 5
型に生地を入れ、平らにならす。お好みでチョコチップを散らす。(写真はカカオニブ)
- 6
160度のオーブンで15分。焼き上がりは生焼けっぽいですが、それぐらいが良いです。
- 7
最低30分は待ってからカットしてください。翌日の方がネットリおいしいです!
常温で保存してくださいね。 - 8
おデブのダーリンのお気に入りです。
コツ・ポイント
アーモンドバターの代わりに無糖のピーナッツバターでも良いですが、ピーナッツの味が強く出ます。焼き過ぎるとドライになります。カカオニブは日本では手に入りにくいかもしれませんが、ヘルシーで歯ごたえが好きで使ってます。
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