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砂糖&小麦粉なし!チョコレートブラウニー
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砂糖&小麦粉なし!チョコレートブラウニー-レシピのメイン写真

砂糖&小麦粉なし!チョコレートブラウニー

jak2
jak2 @cook_40179240

アーモンドバター(アーモンドをバター状になるまで攪拌)使用です。
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おデブのダーリンのスイーツに!

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材料

16個分
  • ピュアココアパウダー 35g
  • アーモンドバター 1カップ
  • ピュアメープルシロップ 150g
  • オートミール 50g
  • ベーキングソーダ(重曹) 大さじ1と1/2
  • 天然塩 小さじ1/8
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作り方

  1. 1

    オーブンを160度に余熱。20cm×20cmの型にクッキングペーパーを敷いておく。

  2. 2

    オートミールをフープロで出来るだけ粉状にする。

  3. 3

    ボールに他の材料をすべて入れ、粉状にしたオートミールと混ぜ合わせる。

  4. 4

    生地が固すぎて混ぜにくいようなら、少しずつ牛乳を加える。

  5. 5

    型に生地を入れ、平らにならす。お好みでチョコチップを散らす。(写真はカカオニブ)

  6. 6

    160度のオーブンで15分。焼き上がりは生焼けっぽいですが、それぐらいが良いです。

  7. 7

    最低30分は待ってからカットしてください。翌日の方がネットリおいしいです!
    常温で保存してくださいね。

  8. 8

    おデブのダーリンのお気に入りです。

    • 砂糖&小麦粉なし!チョコレートブラウニー作り方8写真

コツ・ポイント

アーモンドバターの代わりに無糖のピーナッツバターでも良いですが、ピーナッツの味が強く出ます。焼き過ぎるとドライになります。カカオニブは日本では手に入りにくいかもしれませんが、ヘルシーで歯ごたえが好きで使ってます。

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jak2
jak2 @cook_40179240
2016/04/30 04:12に公開
ダーリンの為に、毎日のウチご飯を愛情込め込めしながら作っています。オーストラリアのブリスベン在住です。これからたくさんのレシピを載せられたらいいなぁー。
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このレシピのキーワード

ブラウニー ココア オートミール バター アーモンド メープルシロップ

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