簡単！ロイヤルミルクティープリン
paytaroou☆ @cook_40141266
ゼラチンを使った簡単プルプルのプリンです(o^−^o)
簡単ですよ～
このレシピの生い立ち
レシピは、単純ですがしっかりとした紅茶の香りが楽しめる
冷やして固めるプリンですよ
簡単！ロイヤルミルクティープリン
ゼラチンを使った簡単プルプルのプリンです(o^−^o)
簡単ですよ～
このレシピの生い立ち
レシピは、単純ですがしっかりとした紅茶の香りが楽しめる
冷やして固めるプリンですよ
アプリでひらく作り方
- 1
材料を計量しておきます。
-
- 2
粉ゼラチンをレシピないの水(20g)でふやかします。鍋に計量した牛乳を火に掛けます。
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- 3
牛乳が沸いたら紅茶の茶葉を入れて下さい。
-
- 4
３の牛乳と紅茶の茶葉をしっかりと合わせて下さい。
-
- 5
4の鍋にラップをして5分待ちます。茶葉が開いたら茶濾を使って濾して下さい。
-
- 6
ゼラチンを入れます。この時、ミルクティーの温度が低くそうなら、温め直して下さい。
-
- 7
混ぜながらボールごと氷水に当てて下さい。氷水で冷す目安は、ミルクティーにとろみが付くまでです。
-
- 8
7をプリンカップに流します。今回は、70ccのプリンカップに60cc入れてます。
-
- 9
8を三時間程、冷蔵庫で冷やして固まったら器に盛って下さい。
-
- 10
お好みで生クリームなどを絞って楽しんで下さいp(^-^)q
-
コツ・ポイント
紅茶は、えぐみが出るぐらいしっかりと茶葉を押して濾す。
つくれぽ
基本、お菓子を作る仕事をしています(*´∇｀)私達目線から一般の方へもっと解りやすい、作りたくなるお菓子を！COOKPADに投稿していきますよ！みなさん♪楽しい！美味しい！お菓子ライフを一緒に送りましょう‼つくレポ待ってま～す(o^−^o)
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