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甘夏入り なます-レシピのメイン写真

甘夏入り なます

はるせこ
はるせこ @cook_40095975

今おいしい甘夏を入れてみました。
このレシピの生い立ち
人参入りのなますをと思いとりかかりましたが、甘夏に目がとまり、梅の実のみじん切りがありで、あえてみたら、当りでした。

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人参入りのなますをと思いとりかかりましたが、甘夏に目がとまり、梅の実のみじん切りがありで、あえてみたら、当りでした。

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はるせこ
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今おいしい甘夏を入れてみました。
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人参入りのなますをと思いとりかかりましたが、甘夏に目がとまり、梅の実のみじん切りがありで、あえてみたら、当りでした。

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人参入りのなますをと思いとりかかりましたが、甘夏に目がとまり、梅の実のみじん切りがありで、あえてみたら、当りでした。

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材料

  • 大根 約2分の1本
  • 甘夏(皮を剥く) 半分
  • 梅酒の梅実(みじん切り) お好みで
  • すし酢(市販)
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作り方

  1. 1

    大根をスライザーで塩を軽くまぶし、水分をしぼり、すし酢で和えるだけ!

    • 甘夏入り なます作り方1写真

コツ・ポイント

甘夏と大根のバランスはお好みで増減、することによりデザートふうにもなりそう。梅の実の代わりにピクルスとかでもいいかと!

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はるせこ
はるせこ @cook_40095975
2016/04/28 13:28に公開

このレシピのキーワード

なます うめ 大根 梅酒 甘夏

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