mHMで♪豆腐とホワイトチョコのマフィン
＊misacoro＊ @misacoro
豆腐入りのふんわりもっちりした蒸しパンのような生地にホワイトチョコを混ぜたマフィンです♪ノンオイルでヘルシー☆
このレシピの生い立ち
＊チョコたっぷりのマフィンをヘルシーに食べたくて考えました♪バレンタインにもおすすめです♪
mHMで♪豆腐とホワイトチョコのマフィン
豆腐入りのふんわりもっちりした蒸しパンのような生地にホワイトチョコを混ぜたマフィンです♪ノンオイルでヘルシー☆
このレシピの生い立ち
＊チョコたっぷりのマフィンをヘルシーに食べたくて考えました♪バレンタインにもおすすめです♪
作り方
- 1
豆腐は滑らかになるまでよく混ぜる。
-
- 2
砂糖、ホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせる。
-
- 3
割ったホワイトチョコを混ぜ合わせ、型に入れて180℃に余熱したオーブンで18分焼く。
-
- 4
＊飾り用に上にもチョコをのせると仕上がりがお洒落に♪
- 5
＊豆腐100gをバター(マーガリン、サラダ油)で置き換えると、しっとりした濃厚マフィンに仕上がります。
-
- 6
＊普通のチョコで作っても♪
-
- 7
もぐもぐくーさんがオレオ入りで作ってくれました♪おいしそう～～～♪
-
コツ・ポイント
＊ホットケーキミックス150gを代用する場合＊
薄力粉125g、砂糖20ｇ(大さじ2)、ベーキングパウダー6ｇ(小さじ1と1/2)、塩ひとつまみを袋に入れてよく振り合わせるか、ボウルに入れて泡だて器でよく混ぜる。
管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ワンボウルでホケミのお豆腐マフィン♪ ワンボウルでホケミのお豆腐マフィン♪
砂糖なしなのでとてもヘルシー♪お豆腐入りでふんわりした口当たり♪ノンオイルなのに、腹持ちしっかり(๑><๑)
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19873268
