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トロシャキ！たけのこグラタン
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トロシャキ！たけのこグラタン-レシピのメイン写真

トロシャキ！たけのこグラタン

ubamama
ubamama @cook_40082124

ピリッと黒胡椒が効いたシャキシャキ筍と、ホワイトソースのかわりの山芋ソースが合う〜(^o^)
このレシピの生い立ち
たくさん頂いたたけのこ、大好きな山芋グラタンとの夢のコラボしました☆

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材料

  • たけのこ 1本
  • ベーコン 100グラム
  • 山芋 10センチ
  • 塩胡椒 適量
  • 醤油 小さじ1/2
  • ミックスチーズ 適量
  • 青のり 少々
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作り方

  1. 1

    たけのことベーコンはスライスする

  2. 2

    オリーブオイルを熱したフライパンで、ベーコンとたけのこを炒める。塩胡椒は多めに☆

    • トロシャキ！たけのこグラタン作り方2写真
  3. 3

    山芋をすりおろし、醤油をいれ混ぜる

  4. 4

    耐熱皿に炒めたたけのこベーコンを入れ、山芋をのせる

    • トロシャキ！たけのこグラタン作り方4写真
  5. 5

    ミックスチーズをたっぷりかける

  6. 6

    オーブンかトースターでこんがり焼いて仕上げに青のりをのせる

コツ・ポイント

筍とベーコンはピリッと黒胡椒を多めが美味しい☆ガーリック入りでもまた美味しい☆

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ubamama
ubamama @cook_40082124
2016/05/01 12:02に公開
母から娘へ伝わった佐々木家の味★ヘルシーで手軽な料理で、いつも健康に過ごしたい♪そんな願いを込めて、今日も笑顔の食卓を目指します(^^♪
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このレシピのキーワード

グラタン たけのこ ベーコン 山芋

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