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節約＆ダイエット！豆腐deお好み焼き
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節約＆ダイエット！豆腐deお好み焼き-レシピのメイン写真

節約＆ダイエット！豆腐deお好み焼き

ryo29
ryo29 @cook_40123872

ヘルシー × 節約
最強レシピです♬*゜
このレシピの生い立ち
ダイエットしながら、節約生活をしている時に考えました♬*゜
小麦粉を使わず、少ない片栗粉でお好み焼きが味わえます♡

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材料

1〜2人分
  • 絹ごし豆腐(水切りしたもの) 1丁
  • 千切りキャベツ 約50g
  • 卵 1個
  • 片栗粉 大さじ2
  • 顆粒だしの素 大さじ1
  • 豚肉、シーフードなど お好みで
  • お好み焼きソース お好みで
  • かつおぶし、青のり お好みで
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作り方

  1. 1

    水切りした豆腐をボウルに準備します。

    • 節約＆ダイエット！豆腐deお好み焼き作り方1写真
  2. 2

    ↑に
    キャベツ、卵、ダシの素、片栗粉を入れ
    よく混ぜ合わせます。

    豆腐を潰すように混ぜます。

    • 節約＆ダイエット！豆腐deお好み焼き作り方2写真
  3. 3

    弱火〜中火で焼いていきます。

  4. 4

    裏面も同じように焼いていきます。

    • 節約＆ダイエット！豆腐deお好み焼き作り方4写真
  5. 5

    ソースやかつおぶしなど、好みのトッピングをしたら完成です★

    • 節約＆ダイエット！豆腐deお好み焼き作り方5写真

コツ・ポイント

ポイントは豆腐をしっかり水切りすることです。
水切りが出来ていないと、生地が上手く焼けない場合があります。

私は、キッチンペーパーで包んだ豆腐の上からさらに布で包んで冷蔵庫で数時間〜一晩かけて水切りしています！

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ryo29
ryo29 @cook_40123872
2016/05/01 12:02に公開
節約 × ダイエット × ヘルシーなアレンジレシピを中心に掲載していきます！\ 総アクセス68万人突破 /Thanks♡
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このレシピのキーワード

お好み焼き 豚肉 片栗粉 キャベツ シーフード かつお節 卵 絹ごし豆腐

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