簡単! 代謝&食欲upなピリ辛大根炒め

ふらっふぃ
ふらっふぃ @cook_40172513

これからの時期にピッタリな辛味のと旨みのある簡単レシピです!おつまみに、副菜に、ダイエット食にどうぞ!
このレシピの生い立ち
バイト先からいただいた日切れ間近の千切り大根をおいしく食べ切りたいと思ったので笑

簡単! 代謝&食欲upなピリ辛大根炒め

これからの時期にピッタリな辛味のと旨みのある簡単レシピです!おつまみに、副菜に、ダイエット食にどうぞ!
このレシピの生い立ち
バイト先からいただいた日切れ間近の千切り大根をおいしく食べ切りたいと思ったので笑

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材料

2人分
  1. 千切り大根 好きなだけ大量に
  2. 豚ひき肉 80gほど
  3. ☆みそ 大さじ1
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ☆みりん 大さじ1.5
  6. ☆すりごま 大さじ1
  7. コチュジャン 小さじ1〜1.5

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにサラダ油を入れ、豚ひき肉を色が変わるくらいまで炒めます。

  2. 2

    ☆の調味料を混ぜ合わせます。

  3. 3

    千切りした大根を肉の油とからめながら炒めます。

  4. 4

    油が全体になじんだら、☆の合わせ調味料を入れ、馴染ませます。

  5. 5

    味見をしつつ、色が均一になったら完成です。

コツ・ポイント

ざっくりしたレシピなので材料、調味料の分量はお好みで調整してください(^^)

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