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☆メンマ☆-レシピのメイン写真

☆メンマ☆

はっぴーはっぴーママ
はっぴーはっぴーママ @cook_40099310

初めて下処理した、たけのこで『メンマ』を作りました☆
このレシピの生い立ち
《2016.4.28》先日、たけのこの下処理をしたたけのこで【メンマ】を作ろうと思って作りました☆初めてでしたが美味しかったです(≡^∇^≡)メンマって簡単に作れちゃうんですね☆♪

初めて下処理した、たけのこで『メンマ』を作りました☆
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《2016.4.28》先日、たけのこの下処理をしたたけのこで【メンマ】を作ろうと思って作りました☆初めてでしたが美味しかったです(≡^∇^≡)メンマって簡単に作れちゃうんですね☆♪

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はっぴーはっぴーママ
はっぴーはっぴーママ @cook_40099310

初めて下処理した、たけのこで『メンマ』を作りました☆
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《2016.4.28》先日、たけのこの下処理をしたたけのこで【メンマ】を作ろうと思って作りました☆初めてでしたが美味しかったです(≡^∇^≡)メンマって簡単に作れちゃうんですね☆♪

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材料

☆2人分~☆
  • ①たけのこ 1本~
  • ②ごま油 適量
  • ③鶏ガラスープの素 大さじ2
  • ④にんにく(チューブ) 適量
  • ⑤醤油 大さじ1
  • ⑥オリゴ糖 適量
  • ⑦みりん 適量
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作り方

  1. 1

    ①材料を準備して下さいね☆♪

    • ☆メンマ☆作り方1写真
  2. 2

    ②みりんを材料に追加しました☆♪

    • ☆メンマ☆作り方2写真
  3. 3

    ③たけのこを好きな大きさにカットしました☆♪

    • ☆メンマ☆作り方3写真
  4. 4

    ④フライパンにごま油を入れます☆

    • ☆メンマ☆作り方4写真
  5. 5

    ⑤たけのこを入れ炒めます☆

    • ☆メンマ☆作り方5写真
  6. 6

    ⑥たけのこを炒めました(*^^*)

    • ☆メンマ☆作り方6写真
  7. 7

    ⑦水、鶏ガラスープの素、にんにくを入れます☆

    • ☆メンマ☆作り方7写真
  8. 8

    ⑧たけのこが入ってる、フライパンに入れ煮ます☆♪

    • ☆メンマ☆作り方8写真
  9. 9

    ⑨スープが半分くらいなりました☆

    • ☆メンマ☆作り方9写真
  10. 10

    ⑩醤油、みりん、オリゴ糖を入れ煮ます☆弱火で水分かわ無くなるまで煮ます☆♪(*^.^*)

    • ☆メンマ☆作り方10写真
  11. 11

    ⑪水分が少なくなったら火を止め味を染み込めます☆♪

    • ☆メンマ☆作り方11写真
  12. 12

    ⑫しっかり味が染みました(*^^*)

    • ☆メンマ☆作り方12写真
  13. 13

    ⑬皿に盛り、お好みでラー油をかけたりして出来上がりです(#^.^#)

    • ☆メンマ☆作り方13写真

コツ・ポイント

☆ごま油で炒め、しっかりゆっくり煮るといいと思います☆

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はっぴーはっぴーママ
はっぴーはっぴーママ @cook_40099310
2016/04/28 08:56に公開
☆料理、パン、ケーキ作りが大好き☆みんなが笑顔で美味しいと言ってくれるともっと美味しい物を作りたいという気持ちになります☆
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このレシピのキーワード

鶏肉 たけのこ にんにく

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