ちよっと一品♪焼肉のタレで簡単チャプチェ

ちよっと一品♪焼肉のタレで簡単チャプチェ-レシピのメイン写真

ちよっと一品♪焼肉のタレで簡単チャプチェ

☆Maaちゃん☆ @cook_40115590

お子様もモリモリ食べ盛りの男の子も
ご飯が進むおかずです(^^)
このレシピの生い立ち
簡単にあと一品欲しいなって思った時に
冷蔵庫にあるもので作りました♪

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材料

2人分

牛こまにく入れたいだけ
人参 1/3本
玉ねぎ 1/2玉
ピーマン 2個
春雨 1食分
焼肉のタレ約お玉一杯
白ごま(飾り用) 大匙1

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作り方

1

牛こま肉は焼肉のタレに漬けておく。
2

春雨をお湯で戻しておく。
＊お湯につけっぱなしにするとべちょべちょになるので戻したらザルに上げて下さい。
3

人参、ピーマンを細切りに
玉ねぎは2cm感覚で切っておく。
4

フライパンに油を引き強火。
1を投入し、塩胡椒を軽くしてから酒を入れ、蒸し焼きにする。
酒が蒸発したら中火に。
5

牛肉に火が通ったら
玉ねぎ、人参を入れて火を通す。
6

一度火を止め、
4に2、ピーマンを加え
焼肉のタレを入れて軽く混ぜ
炒めて完成です♪

コツ・ポイント

ピーマンは火が入り過ぎると美味しくないので
最後に入れましょう(^^)

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☆Maaちゃん☆ @cook_40115590

2016/05/01 21:41に公開

小さい頃から料理が好きな私(*˙˘˙*)大人になっても節約の為、自炊する毎日。簡単レシピを友人に教える事もあり、記録しようと思いました。基本、材料、作り方は勘で作る事が多いのでおおまかな事さえ合っていれば大丈夫です╭( ･ㅂ･)و後は愛情で美味しく出来ますっ(♥´꒳`*)(*´꒳`♥)

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このレシピのキーワード

焼き肉チャプチェ春雨にんじんピーマンお肉牛細切れ玉ねぎ

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