味噌を加え、甘辛味にコクをプラス！ご飯だけでなく、おつまみにもオススメです！
このレシピの生い立ち
豚肉とナスの組合せが好きで、色々作ってます。コレは、食欲のないときでも、ご飯がペロリと食べられるおかずです。ビールとの相性も良く、つい飲み過ぎてしまいます。