餃子の皮でポテトピザ

pururun☆
pururun☆ @cook_40132926

冷凍のフライドポテトで作ってみました。
このレシピの生い立ち
餃子の皮にのせるためにジャガイモを茹でるのが面倒だったので冷凍ポテトフライを使ってみました。

餃子の皮でポテトピザ

冷凍のフライドポテトで作ってみました。
このレシピの生い立ち
餃子の皮にのせるためにジャガイモを茹でるのが面倒だったので冷凍ポテトフライを使ってみました。

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材料

2人分
  1. 冷凍フライドポテト(皮つき) 5~6本
  2. ベーコンスライス 適量
  3. 玉ねぎスライス 半分
  4. コーン(冷凍) 少々
  5. 餃子の皮 8枚
  6. トマトソース 適量

作り方

  1. 1

    冷凍フライドポテトを解凍し、餃子の皮にのせ易い大きさに小さくカット。ベーコンも同様にカットします。

  2. 2

    餃子の皮にトマトソースを塗り、玉ねぎのスライスをひいたあと、ポテト、ベーコン、コーンをトッピング。

  3. 3

    ポテトの上にマヨネーズをかけ、チーズをのせます。再度、チーズの上にもマヨネーズをかけます。

  4. 4

    約250度で15分程度焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

冷凍のフライドポテトは皮つきのタイプがおススメです。マヨネーズは、チーズの上からもかけることで香ばしくなります。コーンはミックスベジタブルの中からコーンだけをとって使いました。今回もトマトソースは、パスタ用を使用してます。

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