簡単30分！茄子の絶品キーマカレー

OMAN☆キッチン
OMAN☆キッチン @cook_40095855

お給料前にもピッタリな低コスト、楽チン、旦那さん絶賛のお手軽メニューです
このレシピの生い立ち
冷凍していたハンバーグのたねをリメイク！

簡単30分！茄子の絶品キーマカレー

♡yummy♡'s cooksnap of when they made 簡単30分！茄子の絶品キーマカレー.
hawaiisuki's cooksnap of when they made 簡単30分！茄子の絶品キーマカレー.
チャグワン's cooksnap of when they made 簡単30分！茄子の絶品キーマカレー.
OMAN☆キッチン
OMAN☆キッチン @cook_40095855

お給料前にもピッタリな低コスト、楽チン、旦那さん絶賛のお手軽メニューです
このレシピの生い立ち
冷凍していたハンバーグのたねをリメイク！
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人前
  1. なす 2本/大なら1本
  2. 合挽きミンチ※ 250g
  3. (※ハンバーグのたね手のひらサイズ 2個でもOK)
  4. トマト缶 1缶(400g)
  5. 市販のカレールー 4かけ
  6. ●ケチャップ 大さじ2
  7. ●ウスターソース 大さじ1
  8. ●しょうゆ 小さじ1
  9. ◆玉ねぎ 1/2個
  10. ◆にんにく 1かけ
  11. ◆しょうが 1かけ
  12. バターorマーガリン 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りして耐熱皿に入れバターorマーガリンを乗せてラップしレンジ500wで4分チン

  2. 2

    レンチンの間に◆をみじん切りして
    油を熱したフライパンに入れ香りが出てきたら合挽きミンチを入れて脂がでるまで炒める

  3. 3

    なすは5mm幅の輪切りがオススメ！
    ②に輪切りなすを加えお肉の脂を吸わせる☆ここ重要←

  4. 4

    そこにレンチン玉ねぎ、トマト缶を入れて煮立てる

  5. 5

    カレールーは溶けやすいようにみじん切りし④に入れてよく混ぜ溶かす

  6. 6

    一煮立ちさせたら●を入れて完成！

  7. 7

    コンソメなくても濃厚ですが、お好きな方はご自由にどーぞ！

コツ・ポイント

ハンバーグのたねを使う場合は解凍してスプーンなどでほぐしてから炒めれば、簡単ですよ！

それ以外のコツは、、まーったくありません(^-^)/
レシピを編集
レポートを見る
共有
♡yummy♡'s cooksnap of when they made 簡単30分！茄子の絶品キーマカレー.
hawaiisuki's cooksnap of when they made 簡単30分！茄子の絶品キーマカレー.
チャグワン's cooksnap of when they made 簡単30分！茄子の絶品キーマカレー.

つくれぽ (10)

つくれぽについて
今日つくる
OMAN☆キッチン
OMAN☆キッチン @cook_40095855
に公開
簡単で、美味しく、がモットー☆検索キーワードTOP10入り！ありがとうございます\( ˆoˆ )/
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豆腐のおつまみ
  2. 茄子のシンプル煮
  3. 時短簡単なピーマンの肉詰め(^^)
  4. 【作りおき】しそベーゼ
  5. ポリ袋調理でオムレツ～アーモンド風味～
  1. 簡単✽クレヨンしんちゃん✽シロ✽キャラ弁
  2. ☆ぶりの白子バター醤油ソテー☆
  3. オムライスおべんとう
  4. 編集中。炊飯器で手羽元チキンカレー！