茄子は縦に６等分にして水に浸けてあくを抜きます。

しゃぶしゃぶ用豚バラに塩胡椒しておきます。

茄子を拭いて豚バラで巻きます。

グルラボにすのこを敷いてから豚バラで巻いた茄子を並べます。

蓋をして600ワット３分。皿に移して並べたら残りの茄子をグルラボに並べて同じようにで加熱します。

全部皿に移して並べたら焼肉のたれを適量かけてラップ無しで3分でお肉に火が通ったら出来上がりです。