☆カラフル☆生春巻

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ようこkitchen @cook_40098714

持ちよりパーティーにもピッタリ!簡単生春巻☆
このレシピの生い立ち
生春巻が大好きで♥️お花のような色合いに仕上げました。タレなしでそのまま食べれます!

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持ちよりパーティーにもピッタリ!簡単生春巻☆
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生春巻が大好きで♥️お花のような色合いに仕上げました。タレなしでそのまま食べれます!

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材料

10個分
  1. もやし 1袋(200g)
  2. パクチー 2株(200g)
  3. ライスペーパー(18㎝) 10枚
  4. ゆで卵 3個
  5. A
  6. マヨネーズ 大さじ3
  7. スイートチリソース 大さじ2

作り方

  1. 1

    もやしは耐熱皿に入れラップをする。レンジ500wで1分30秒加熱し、あら熱をとる。

  2. 2

    パクチーは3㎝の長さに切る。

  3. 3

    ゆで卵は荒くフォークで潰し、Aを入れて混ぜる。

  4. 4

    ライスペーパーを水でぬらし、もやし・パクチーをのせて巻く。

  5. 5

    左右を折り、③をのせて巻く。

  6. 6

    出来上がり!

  7. 7

    ★色ちがいを作る★④のときに、もやしと③をのせ パクチーを最後にのせて巻くだけ!!

コツ・ポイント

具材の、のせる順番を変えるだけで2種類の生春巻が出来ます。

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