あったかいご飯にまぜるだけ♪エビピラフ☆
ゆいぷり @cook_40093488
美味しいエビピラフをお手軽に食べたい時に作る我が家の人気定番メニュー♪♪
子供が大好物のメニューです(#^^#)
このレシピの生い立ち
ピラフは最初から米を炒めて・・・など面倒な手間があるので、すべて省いた美味しいピラフを簡単に食べたいと思って作りました(笑)
今回エビにしましたが、鶏肉に変えていただいても美味しいです(^_-)-☆
あったかいご飯にまぜるだけ♪エビピラフ☆
美味しいエビピラフをお手軽に食べたい時に作る我が家の人気定番メニュー♪♪
子供が大好物のメニューです(#^^#)
このレシピの生い立ち
ピラフは最初から米を炒めて・・・など面倒な手間があるので、すべて省いた美味しいピラフを簡単に食べたいと思って作りました(笑)
今回エビにしましたが、鶏肉に変えていただいても美味しいです(^_-)-☆
アプリでひらく作り方
- 1
にんにく（お好みで）と玉ねぎはみじん切りにします(#^^#)
-
- 2
フライパンにサラダ油を入れ、1を炒めしんなりさせます♪
-
- 3
ムキエビを加え、チキンコンソメを入れ、塩、粗びき黒コショウで調味☆
火を止めてからバターを入れます♪ -
- 4
そこに温かいご飯を入れてさっくり混ぜ合わせます(^^)/
※火は止めたままでＯＫです。 -
- 5
お皿に盛り付け、ドライパセリを振って出来上がり(^^)/
-
- 6
※3の工程までを保存し、翌日のご飯やお弁当で食べたい時にはチンして温かいご飯に混ぜるだけで、すぐにエビピラフが作れます♪
-
コツ・ポイント
ドライパセリは開封し時間がたつと色があせてしまう為、冷凍庫に保存するといつまでもきれいな緑のままです♪
使いたい時に冷凍庫から出しそのまま使っています(^^♪
3の工程で、バターは火を通すと風味がなくなるので火を止めてから入れて下さい☆
つくれぽ
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