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超簡単 鮭の蒸し炒め
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超簡単 鮭の蒸し炒め-レシピのメイン写真

超簡単 鮭の蒸し炒め

*みにとまと*
*みにとまと* @cook_40116462

並べてかけて火にかけるだけ
蒸すことで野菜は甘く 鮭はふっくら仕上がります(*^^*)
このレシピの生い立ち
とにかく時短。

並べてかけて火にかけるだけ
蒸すことで野菜は甘く 鮭はふっくら仕上がります(*^^*)
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超簡単 鮭の蒸し炒め

*みにとまと*
*みにとまと* @cook_40116462

並べてかけて火にかけるだけ
蒸すことで野菜は甘く 鮭はふっくら仕上がります(*^^*)
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とにかく時短。

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蒸すことで野菜は甘く 鮭はふっくら仕上がります(*^^*)
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材料

  • 鮭 適量
  • タマネギ 1個
  • キャベツ又は白菜 4.5枚
  • 豆腐 1/2丁
  • きのこ(何でも) 適量
  • ネギ 少々
  • レモン 1/4個
  • 塩胡椒 酒 (下味用) 少々
  • オリーブオイル 少々
  • 塩(あれば岩塩) 一振り
  • 酒 少々
  • ブラックペッパー お好みで
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作り方

  1. 1

    鮭に塩胡椒 酒をふっておく

  2. 2

    直火焼き用の鍋 (フライパンでもOK)に野菜 豆腐 鮭 きのこ レモンの順に並べ 塩 酒 オリーブオイルを回しかける

  3. 3

    蓋をして 鮭に火が通るまで蒸し炒め。

  4. 4

    ネギ お好みでブラックペッパーを振って出来上がり

コツ・ポイント

バター パセリ トマトなどをを加えるともっと洋風になります。
アレンジはお好みで^ ^

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*みにとまと*
*みにとまと* @cook_40116462
2016/05/01 13:12に公開
日々奮闘♪ 家族の健康のために (*^^*)
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このレシピのキーワード

炒めもの 鮭 ねぎ 白菜 キノコ キャベツ 酒 レモン 玉ねぎ 豆腐

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