材料はこちら。

たまねぎは半分に切り、縦に薄切りにする。

薄切りにしたたまねぎを平皿に敷き、600Wの電子レンジで約4分、しんなりするまで温める。

フランスパンを1cm程度の厚さに切り、オーブントースターで軽く焼く。

鍋にバターを入れて火にかけ、温まったらたまねぎを加えて弱めの中火で2～3分間炒める。

鍋にはちみつとウスターソースを加えたら、飴色になるまでさらに5分ほど炒める。

鍋にコンソメスープを加え、混ぜながら煮立てる。塩・コショウで味を調える。

耐熱容器に⑦のスープを入れ、④のパンを載せ、上からチーズをかける。

トースターに入れ、チーズが溶けて焼き色がつき、グツグツとするまで10～15分焼いたら完成。